Plants

Notre selection

La ferme est située à 700m d'altitude. C'est pourquoi, nous ne produisont pas des légumes tout au long de l'année. Cependant, afin de choisir nos variétés, nous faisons nos propres plants (sauf PDT, oignons et échalottes). Cette démarche nous permet de gérer notre processus de production du début à la fin. Dans les pépinières, les plants sont cultivés à basse altitude. Cependant, il vaut mieux faire descendre des plants en altitude plutôt que de les faire monter. Ainsi, nous permettont aux locaux de bénéficier de plants adaptés au contexte pédoclimatique de notre région ainsi qu'aux caractéristiques de notre sol.

Nous travaillons avec plusieurs semenciers : Agrosemens, Sativa, Essembio, Germinance, Kokopelli, payson ferme. Toutes les graines et les plants sont certifiés AB. Nous travaillons exclusivement avec des variétés anciennes non hybridées.

Nous utilisons progressivement des terreaux avec peu de tourbe (destruction des zones humides) mais l'offre est quasi nulle.

Nous réservons une part de notre temps à l'experimentation mais la complexité du sujet est réelle et l'enjeu économique l'est tout autant.
Les premiers semis débutent en février (poivron, aubergine, tomate et piment) et nécessitent l'élaboration de couches chaudes afin de maintenir une température constante.
liste des plants de légumes: (fichier ods) catalogue
liste des plants de légumes: (fichier xls) catalogue code couleur: (fichier pdf) codecouleur

Conditions de vente

Habituellement, nous vendons nos plants sur le marché de Cunlhat (le mercredi matin) ainsi que sur de nombreuses foires : Humus, Randanplan, Pollen, Lezoux ...Cependant, avec les mesures du covit 19 les foires s'annulent...Nous risquons d'avoir de la perte..Pour nous soutenir, n'attendez pas les saints de glaces!

A compter du 24 avril, une vente à la ferme va être organisée: TOUS LES VENDREDIS, SAMEDIS ,DIMANCHES DE 17H à 19H.

Merci de préremplir le formulaire afin de faciliter la vente et la fluidité des venues.

Pensez aussi à grouper vos achats et à ne déplacer qu'une personne.

Munissez vous de cagettes, sacs: ils ne sont pas fournis.

Nous proposons également des livraisons pour un montant supérieur à 200 euros et un prix de vente majoré de 10%.

Le bon de commande ne fait pas office de réservation.

La diversité des variétés décroient au fur et à mesure des ventes.